Bu diziden mis gibi kokular geliyor Ekranella

ÖZEL

Bu diziden mis gibi kokular geliyor

Eski Hikaye

Asiye Hanım, cacıklı Arap köftesiyle apartman sakinlerine ziyafet çekti.

Cacıklı Arap köftesi benim en sevdiğim yemeklerden... Bulgurun en lezzetli hallerinden biri… Tercihinize göre et kullanarak ya da kullanmadan hazırlanan bulgurlu harç iyice yoğrulur, minik minik yuvarlanır ve ortalarına parmakla bastırılıp şekil verilir. Önce biraz haşlanan köfteler sonra zeytinyağında biberle kavrulur. Altına ıspanak ya da pazıyla hazırlanan yoğun kıvamlı cacığın üzerinde servis edilir. Anlattıkça ağzım sulandı valla!

1 2 3 4 5 6

Melis Çalapkulu
04/12/2013 06:30

ETİKETLER : Melis Çalapkulu , ekranella , Eski Hikaye , Levent Cantek , buğra gülsoy , Adana yemekleri , dizilerde yemekler

YORUMLAR

DİĞER HABERLER